Рецепт
Главная»Рецепты»
Орешки со сгущенкой «Вкус детства»

Орешки со сгущенкой «Вкус детства»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Думаю, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе :) В качестве начинки — вареная сгущенка и грецкие орехи. Если у вас есть еще какие-нибудь интересные варианты начинки (например, с алкоголем), поделитесь, пожалуйста! Буду очень признательна! Рецепт на 60 орешков, 120 половинок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками.
шаг 2/11
Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
шаг 3/11
Взбить в пену белки.
шаг 4/11
Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать.
шаг 5/11
Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.
шаг 6/11
Разогреваем орешницу (у меня электрическая), немного смазываем маслом формочки. Пальцы смачиваем в воде и отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики и выкладываем в орешницу.
шаг 7/11
Накрываем крышкой. Готовим 3,5–4 минуты.
шаг 8/11
Осторожно достаем. Обрезаем лишние края. Эти обрезки не выкидываем, а добавляем в начинку.
шаг 9/11
Добавляем к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешиваем.
шаг 10/11
Наполняем половинки начинкой.
шаг 11/11
И соединяем вместе. Приятного аппетита!
Комментарии — 38
Ольга Кривцова (Киселёва)
6 лет назад

Все получилось, но масла правда очень много, лилось через край.

Vania Martemyanov
6 лет назад

спасибо, получилось оч вкусно

Даша Иванова
6 лет назад

Здравствуйте)
Спасибо большое за рецепт, единственное, указано очень большое количество масло, оно у меня прямо через край льется при запекании в форме)

Надежда
12 лет назад

Такие красивые получились:okheart:)

АнастасияВ
12 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо! Старалась 😱

Апрель
12 лет назад

калорийная вкусняшка, оч.красивые орешки как настоящие😀flowerflower

АнастасияВ
12 лет назад
Апрель,

heart спасибо!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"