Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачки тушеные в сливочном соусе

Кабачки тушеные в сливочном соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вам попробовать вариант тушеных кабачков в сливочном соусе. Это мой любимый способ. Если честно сказать, это первое мое блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. Было мне тогда 10 лет, и самое вкусное для меня, было, когда порция кабачков оставалась. И на следующий день мама, разогревая их, заливала яйцом, запекала и подавала на завтрак. Вкуснее мне казалось ничего нет! Попробуйте, очень просто и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки 3-4 штуки;
Морковь 1 большая;
Помидоры 3 шт. средних;
Сливки 20% (можно и пожирней)
Соль, черный перец по вкусу, я еще добавляю щепотку кайенского перца.
мука 2 ст.л.;
растительное масло 2-3 ст.л..

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Кабачки нарезать тонкими ломтиками, посолить и обвалять в муке. Затем кабачки обжарить в растительном масле, в течении 5-7 минут.
шаг 2/4
Добавить к ним тертую морковь. Потушить еще 5 минут. Добавить нарезанные помидоры.
шаг 3/4
Потушить минут 10-15 до готовности овощей, затем добавить перец и сливки. И просто прогреть, довести до кипения, дать закипеть, но не давать долго бурлить. Дать немного постоять, минут 10-15. И можно подавать к столу.
шаг 4/4
Очень вкусно, особенно с сосисками, колбаской или просто с хлебушком, макая его в сливочный соус. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 51
Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

27heartheartheart

светик
12 лет назад

Какая вкусняшка,люблю такие овощи еще и со сливочным соусом😘😘😘 мммм...heartheartheart

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

:)Спасибо, очень вкусно, поверь, и приготовь пожалуйста👌, это мой любимый способ!!!heartheartheart

Maxberry
12 лет назад

Удивительное сочетание кабачка и молочного. Голосую!

Elen@Lat
12 лет назад
Maxberry,

:)Очень вкусно, правда!👌👍

Виктория
12 лет назад

flower1я на кабачки

Elen@Lat
12 лет назад
Виктория,

:)Спасибочки, попробуйте это правда вкусно!!!!flowerflowerflowerflower

~ Beautiful girl ~
12 лет назад

Мой 6й голосflower

Elen@Lat
12 лет назад
~ Beautiful girl ~,

:)Оленька, спасибочки!flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"