Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки ,и салатики, и бутербродики  и тд...,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде

Вкусная, нежная, элегантная, красиво поданная закуска в виде закусочных чизкейков с рыбкой обязательно порадует Ваших гостей и станет украшением любого праздничного стола!    Слабосоленую семгу можно