Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Пирог "Смородинка"

Irina

27 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 гр сливочного масла,

1 яйцо,

1 желток,

250 гр муки,

8-10 ст ложек сахара,

щепотка соли.

5-6 ст ложек сахарной пудры.

Смородина.(можно взять любую другую ягоду,тогда сахара можно положить поменьше)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Яйца перемешать с сахаром,маслом,солью и мукой.Замесить тесто.Разделить тесто на две неравные части.Одну,которая побольше выложить в форму.Форму и остаток теста поставить в холодильник на 30 мину.

На весь экран

Нагреть духовку до 200-220 гр.Тесто достать из холодильника.Выложить в форму ягоду, посыпать сверху сахарной пудрой и накрыть второй частью теста.Сделать несколько проколов и поставить в духовку.Выпекать 20-30 минут. Приятного аппетита.

поделиться фото