Рецепт
Главная»Рецепты»
Пюре из белой фасоли и телятины

Пюре из белой фасоли и телятины

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Белая фасоль — отличная вещь; если отварить ее, взбить в пюре и добавить немного хрена, чуть-чуть чеснока и растительного масла, получается замечательный соус для взрослых, который можно подавать к овощам или к отварному и запеченному мясу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Фасоль замочить на ночь в воде, утром воду слить, залить фасоль свежей водой и варить, пока она не станет мягкой.
шаг 2/5
Телятину нарезать кусочками.
шаг 3/5
Когда фасоль будет уже почти готова, добавить телятину и варить минут 20, до готовности мяса.
шаг 4/5
Морковь почистить, нарезать кубиками, отправить к фасоли с мясом и варить еще 10 минут.
шаг 5/5
Взбить все в блендере, чтобы получилось пюре.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"