Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство
Ингредиенты
Ингредиенты
200 г свежей клубники
1 ст.л. сахара (варьировать можно по вкусу)
250 мл молока
2 ст.л. манной крупы
Для соуса:
450 г клубники порезанной пластинами
100 г сахарной пудры
85 мл воды
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
шаг 2/8
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
шаг 3/8
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
шаг 4/8
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
шаг 5/8
...
шаг 6/8
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
шаг 7/8
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
5klassflower
👍👍👍
голос за
flowerflowerflower
голосую 8-яheart
flowerflowerflower
Я такое люблюуууу!pooh_lolголосую 9-ая😀flower
спасибоflower
Очень заманчиво! Голосую 😀
спасибо!flower