Рецепт
Главная»Рецепты»
"Клубника на творожке" для Натахан

"Клубника на творожке" для Натахан

Рецепт на:
1 персону
Описание
После изумительного десерта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/43370-tvorozhnyy-muss-v-persikovom-zhele), которым нас удивила недавно Наташа (http://www.edimdoma.ru/users/35369), мне захотелось приготовить для своей семьи тоже что-нибудь освежающее и красивое, но и, конечно, вкусное! С Наташей мы дружим и общаемся почти год, она очень близка мне по душе, поэтому хочу ей сделать приятное!!! "Танцевать" начала от клубники (пока растёт на огороде!), а творожно-йогуртовое желе подсмотрела в местном журнале!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г творога
1 стакан йогурта
2 ст.л. сахара
2 ч.л. желатина
2-3 ст.л. воды
1 стак. нарезанной клубники
1 ст.л. сахара для клубники

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Продукты. Йогурт любой, можно с добавками (у меня был с киви).Творог тоже любой,даже зернистый,как у меня-он пройдёт через блендер!
шаг 2/17
Для красивой подачи нашего десерта нужны фужеры или стаканы,а также коробка для отправки в холодильник.Можно их охладить для более быстрого приготовления десерта!
шаг 3/17
Замачиваем желатин водой комнатной температуры.
шаг 4/17
В ёмкость для блендера отправляем творог и вливаем к нему йогурт.
шаг 5/17
Взбиваем...
шаг 6/17
Добавляем сахар и тоже взбиваем.
шаг 7/17
Поставим миску с желатином в микроволновку на минуту (или на водяную баню до растворения желатина)
шаг 8/17
Вливаем желатин,продолжая взбивать!
шаг 9/17
Ставим наши бокалы под наклоном(отлично подошёл для этого контейнер для овощей с ребристым дном,но если его нет,возьмите любую коробку и насыпьте фруктов или овощей между фужерами!)
шаг 10/17
Наливаем нашу творожную массу до края (осталась капля массы-хватило на рюмочку!)
шаг 11/17
Охлаждаем в холодильнике,пока масса не зажелируется (чем толще слой,тем дольше!), не меньше часа,но можно и на ночь!
шаг 12/17
В это время промываем клубнику...
шаг 13/17
...и нарезаем пополам или на четвертинки.Пересыпаем сахаром,можно сбрызнуть лимонным соком (но у нас и так ягода кисловатая!) и добавить для взрослых 1 ст.л.ликёра или коньяка. Клубника даст сок-это то,что нам надо! Можете тоже отправить её в холодильник до востребования.
шаг 14/17
Распределяем нашу клубнику по ёмкостям и сразу подаём!Это занимает минуту,и гости будут в восторге получить прохладный десерт жарким летом в завершении ужина!
шаг 15/17
Крупный план!
шаг 16/17
А вот и десерт в рюмочке)))Как говорится:остатки-сладки!
шаг 17/17
Украшаем коктейльными "зонтиками" или другими штучками...
Комментарии — 51
Натали*Лали
7 лет назад

Танюша,это гениально!Просто,быстро-готовила поздно вечером после работы,а утром можно лакомиться-это так вкусно,настоящий десерт!😊👍💗У тебя десертик для Натахан,а я ведь тоже Наташа💃вот и соблазнилась🍓🍓🍓.И потом он лёгкий в плане калорий👌,так что всё идеально👏👏👏💗💗💗😘😘😘

Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька,как приятно получить отчёт к рецепту 5-летней давности))) 🍓🍒🍓 Уже и фотик другой и стол на кухне тоже,да и бокал с ручкой разбит на счастье (что-то я отвлеклась!).🍧 Спасибо большущее за напоминание рецепта,🍨 при чём в самое подходящее для него время! 🍮

Лана
12 лет назад

Красиво, вкусно!flower

Т
12 лет назад
Лана,

Светлана,это можно даже тем,кто на диете!pooh_lol👍

Екатерина Скобелева
12 лет назад

люблю творог, очень вкусноflower

Т
12 лет назад
Екатерина Скобелева,

Мы тоже любим его во всех видах...Сегодня пекла чизкейк от Абигайль с творогом и халвой-необычно(http://www.edimdoma.ru/retsepty/43323-chizkeyk-s-halvoy)!:)

Римма
12 лет назад

Танюшка, голосую 10 ая.

Т
12 лет назад
Римма,

Спасибо,Римма!flowerКак юбилей прошёл?Всё на тебе или другие тоже пекли-жарили?heart

Liza Oliver
12 лет назад

Я 12) отлично!

Т
12 лет назад
Liza Oliver,

😱Спасибо,Лиз!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"