Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Пирог с цукини и творожной начинкой

Mila

01 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам простой,но вкусный и легкий рецепт пирога!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. слоеного теста

2-3 небольших цукини(можно кабачки)

200 гр. зернистого творога 9%

100 гр. сметаны

50 гр. твердого сыра

1 средняя луковица

специи по-вашему вкусу

зелень петрушки

2 зубочка чеснока

мука для панировки

сл.масло для смазывания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Цукини порезать на тоненькие кружочки,посолить,добавить специи,перемешать и отложить

На весь экран

# шаг 2/10

Лук порезать полукольцами

На весь экран

# шаг 3/10

В творог добавить сметану,яйцо,лук,мелко перезанную петрушку и чеснок,посолить,все хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 4/10

Тонко раскать тесто и выложить в форму,предварительно смазанную сл.маслом,наколоть вилкой

На весь экран

# шаг 5/10

Кружочки цукини запанировать в муку и выложить в форму

На весь экран

# шаг 6/10

Сверху добавить начинку,разровнять и выложить еще слой цукини

На весь экран

# шаг 7/10

Посыпать тертым сыром

На весь экран

# шаг 8/10

Накрыть тестом,подвернуть края,сделать надрезы и наколоть вилкой,смазать маслом и отправить запекать в духовку!!!

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 190С 40-50 минут,после того,как пирог будет готов,смазать его маслом.

На весь экран

# шаг 10/10

Можно подавать со сметаной.Приятного Вам аппетита !

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с курицей и грибами

Пышка

25 октября 2024

Рецепты

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Этот рецепт впервые появляется в книге «La Buona Cucina Di Casa», а французским он стал с легкой руки