Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат "На бегу"

Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром

В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой

Свекла, на мой взгляд, вкуснее всего именно запеченная, но, если вы свеклу не любите, приготовьте такой салат с тыквой или с бататом — любые запеченные овощи будут здорово чувствовать себя в этой

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Салат с руколой и креветками

Вика

02 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Лето радует нас не только теплой погодой, возможностью отдохнуть и набраться сил. Эта пора самая благоприятная в плане насыщения организма различными витаминами и полезными микроэлементами. Я очень люблю разные травки. Но в магазинах купить свежую зелень, как рукола, шпинат, салат – достаточно дорогое удовольствие. А салаты с этими растениями ой как вкусны. Зная это, решила моя мама в этом году посадить разную травку. И вот мое желание выполнено. На столе появились листья первой руколы и салата. И тут ты знаешь, что это экологически чистый продукт без добавок. Очень люблю салат с руколой и креветками, вот и решила я вчера побаловать своих родителей вкусным и питательным салатиком.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

пучок руколы

пучок салата

1 зеленое яблоко

1 крупный огурец

1 крупный помидор

300 г вареных креветок (желательно крупных)

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. зернистой горчицы

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Руколу и салат вымыть, обсушить и порвать руками в тарелку.

На весь экран

# шаг 2/6

Яблоко очистить от кожуры нарезать соломкой.

На весь экран

# шаг 3/6

Помидор и огурец нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 4/6

...

На весь экран

# шаг 5/6

Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, горчицу, лимонный сок и немного взбить вилкой.

На весь экран

# шаг 6/6

Поверх руколы разложить яблоки, помидоры, огурцы и креветки и полить соусом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Салат с руколой и свеклой

Натали

15 июня 2021

Рецепты

Салат из карамелизированной тыквы, куриной грудинки и сыра

Этот салат я впервые приготовила в прошлом году, когда нашла его в интернете. И влюбилась в него. В оригинальном рецепте его готовят с айвой. Попробовала приготовить, заменив айву на тыкву, и моей

Аня радуга

19 октября 2013

Рецепты

Салат с мизуной в японском стиле

Купила на днях салат мизуна. Что за зверь такой — раньше не знала. Прочитала в интернете, что это японская капуста. По вкусу и по виду немного напоминает руколу, обладает массой полезных свойств и

bellaira

02 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)