Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хлопьями и сливами

Юлия Высоцкая

14 сентября 2011

Ароматные кабачковые кексы с ветчиной

fanta4ka (Марьяна)

17 июля 2012

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачки (патисоны) - 120 г

Петрушка - 2 ст.л.

Лук-порей - 2 ст.л. (я делаю без него)

Лук - 1 шт.

Ветчина - 100 г

Мука - 210 г

Овсяные хлопья - 40 г

Разрыхлитель - 1 пак.

Соль

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Сыр - 50 г (натереть на терке)

Молоко - 250 мл

Базилик

Перец

Прованские травы по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Кабачки (патисоны) очистить от семян и кожуры и нарезать кубиками, зелень измельчить.

На весь экран

# шаг 2/9

Ветчину нарезать не большими кубиками.

На весь экран

# шаг 3/9

Лук мелко-мелко порезать.

На весь экран

# шаг 4/9

Кабачок, петрушку, лук,ветчину перемешать с сыром, мукой, овсяными хлопьями, разрыхлителем, солью и приправами.

На весь экран

# шаг 5/9

В отдельной миске взбить яйцо, добавить масло растит., молоко.

На весь экран

# шаг 6/9

Соединить с кабачково-мучной смесью и мешать до тех пор пока все компоненты не станут влажными.

На весь экран

# шаг 7/9

Форму для кексов смазать маслом, заполнить тестом на 2/3 и посыпать сверху потертым сыром.Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 20-25 мин.

На весь экран

# шаг 8/9

Вынуть готовые кексы из духовки дать 5 мин постоять и после этого извлечь из форм. Подавать можно как холодными так и теплыми.

На весь экран

# шаг 9/9

Смачного!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Синий бархат»

Biondina

25 сентября 2012

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)