Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Луизианский банановый торт-кекс

Елена)

05 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любители бананов и крема оценят;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г муки

50 г кукурузной муки

2 ч.л. разрыхлителя

½ молотого мускатного ореха

200 г сливочного масла

200 г коричневого сахара

3 яйца

2 ч.л. ванильного сахара

200 мл молока

3 банана

60 г измельчённых орехов (у меня грецкие, но можно любые другие)

для крема:

200 г сливочного сыра

3 ст.л. сахара

1 ч.л. ванильного сахара

1 ст.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивать, вводим по одному яйца. Пшеничную муку просеиваем с кукурузной, разрыхлителем и молотым мускатным орехом. Разминаем бананы в пюре. В сливочную массу добавляем банановое пюре, тёплое молоко, муку и орехи. Замешиваем однородное тесто. Тесто выкладываем в прямоугольную форму (смазанную маслом)Выпекаем 50 минут при 190 градусах.

На весь экран

# шаг 2/2

Крем. Сыр взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Перекладываем в кондитерский мешочек и отсаживаем на остывший кекс. Украсить торт можно кольцами банана, корицей и кокосовой стружкой))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежный творожный штоллен

Штоллен - рождественский пирог с большим количеством орехов, сухофруктов и пряностей. Его делают из дрожжевого теста, но есть быстрая версия из творожного теста, которая мне очень понравилась.