Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированные лодочки из кабачков

Фаршированные лодочки из кабачков

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вдохновившись прекрасными "кабачковыми" рецептами на нашем сайте, я решилась на свой кулинарный эксперимент. Результатом мое семейство осталось очень довольно. Кабачки получились нежными, сочными и ароматными. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки средние - 4 шт.
5 небольших луковиц;
фарш (у меня свинина+говядина)- 400г;
небольшой пучок петрушки и укропа;
твердый сыр - 200г;
соль перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Кабачки помыть, удалить все лишнее, разрезать на половинки. Отварить их 5 минут в кипящей подсоленной воде.
шаг 2/10
Вынуть сердцевину из отваренных половинок кабачков, оставляя толщину стенок 1-1,5см.
шаг 3/10
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
шаг 4/10
Добавляем измельченную сердцевину кабачков и фарш.
шаг 5/10
Солим и перчим по вкусу. Жарим на сковороде с открытой крышкой до испарения жидкости.
шаг 6/10
Полученной начинкой наполняем наши лодочки.
шаг 7/10
Моем и измельчаем зелень.
шаг 8/10
Посыпаем наши лодочки зеленью, а сверху - тертым сыром.
шаг 9/10
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
шаг 10/10
Угощаем домочадцев вкусным, сочным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Галина
12 лет назад

интересно, легко и просто!!!!flowerflowerflower

Natali
12 лет назад
Галина,

Спасибо👍, а еще - очень вкусноflowerflowerflower

Виктория
12 лет назад

хороший рецепт,держи голосflower

Natali
12 лет назад
Виктория,

Спасибо, голос поймала👍, взамен - flowerflowerflower

Любовь~♥
12 лет назад

1-я на любимые кабачки:)

Natali
12 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо, Люба 👍! flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад

3-яflowerflowerflower

Natali
12 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо, Виктория👍flowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад

:)4-ая, на лодочки!flowerflowerflower

Natali
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо👍flowerflowerflower Я очень рада :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"