шаг 3/4
Шпинат разморозить, хорошо отжать, соединить с яйцами и натертым сыром, перемешать. Солить не надо! Выложить на противень тонким слоем на смазанную маслом бумагу для выпекания. Выпекать 10 мин при t=200
шаг 4/4
Получившийся корж смазать сливочным сыром, поверх разложить тонко нарезанную семгу, свернуть в рулет, обернуть пищевой пленкой, выдержать в холодильнике