Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
91436
9
Реклама

Пирог с капустой

Пирог с капустой
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Долгое время искала рецепт теста для несладкого пирога, требования были не очень высокими - минимум затрат, минимум времени, минимум жира!!! Рецепт мне подсказала моя подруга, с сайта "Я беременна!", с тех пор только его использую. Варианты начинок - на ваш выбор, вкусно с грибами, тесто получается мягким, с характерным сырным привкусом. В общем, надо пробовать!!!
Ингредиенты
Для теста:
120 г. творога,
6 ст.л. молока,
4 ст. л. подсолнечного масла,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли,
200 г. муки
Начинка:
тушеная капуста
Для смазки:
1 желток

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать творог, молоко, масло и соль.
Смешать творог, молоко, масло и соль.


На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять с разрыхлителем. Все смешать, замесить мягкое эластичное тесто.
Муку просеять с разрыхлителем. Все смешать, замесить мягкое эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 3/7

Тесто разделить на 1/3 и 2/3. Оставить в холодильнике на 30 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Большую часть теста раскатать в пласт, чуть больше диаметра формы (у меня 24см). Выложить начинку.
Большую часть теста раскатать в пласт, чуть больше диаметра формы (у меня 24см). Выложить начинку.


На весь экран

# шаг 5/7

Меньшую часть теста раскатать по диаметру формы, накрыть начинку, защипнуть края, смазать желтком и наколоть вилкой
Меньшую часть теста раскатать по диаметру формы, накрыть начинку, защипнуть края, смазать желтком и наколоть вилкой


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до зарумянивания.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до зарумянивания.


На весь экран

# шаг 7/7

Вкусно как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Нина, люблю готовить
Нина, люблю готовить
5 лет назад

Интересное тесто, хочется попробовать такую красоту. А ведь это наверно вкусно, к тому же от выпечки с капустной начинкой по всему дому витают ароматы!

Дарунка
Дарунка
10 лет назад

Аннет, спасибо за рецепт вкуснейшего пирога! И тесто такое хорошее, и на вкус и в лепке. Мы еле сдержались, чтобы не съесть сразу все! :) Обязательно включу это блюдо в наше меню и буду часто готовить!

Annet
Annet
10 лет назад
Дарунка,

На здоровье!!!pooh_lol

Kattarina
Kattarina
12 лет назад

Спасибо Вам за рецепт. Буду готовить пирог снова и снова.

Annet
Annet
12 лет назад
Kattarina,

На здоровье!!!👍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Вкуснашяка! От меня 16-ыйflower

Annet
Annet
12 лет назад
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

14flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.