Рецепт
Главная»Рецепты»
Цветная капуста под сырным соусом

Цветная капуста под сырным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

- 1 кочан цветной капусты
- 80-100г. сливочного масла

- 200мл. сливок

- З ст.л. муки

- 300г. твердого сыра

- панировочные сухари

- соль, перец, карри

- мускатный орех

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты: 1. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо. Цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать. 2.В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Потом добавляем сливки и натертый твердый сыр. Постоянно помешиваем до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. 3. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. 4. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, опять посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.
Комментарии — 6
Абигайль
12 лет назад

Я тоже так готовлю цветную капусту. Очень вкусно получается.flowerflowerflower

Марго
12 лет назад

4-я flower

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Я такое очень люблю! ВкусноооО! 6-я:)

Надежда
12 лет назад

9-аяflower:)

н@т@лья
12 лет назад

голосую:)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"