Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
49703
5
Творожно-фруктовый завтрак — два в одном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
49661
2
Реклама

Нежный мусс из ревеня

Нежный мусс из ревеня
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом с ревенем - легким и воздушным муссом) Нежность взбитых сливок с легкой кислинкой ревеня - это прелесть) готовится очень просто и быстро, с минимальным количеством ингредиентов)) Попробуйте)
Ингредиенты
ревень 350-400 г
сахар 75 г
ванильный сахар 1 пакетик
кукурузная мука 1 ст.л.
сливки (30% охлажденные) 200 мл
фрукты для украшения по вкусу (например, клубника, малина)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Ревень режем небольшими кусочками, выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар, ванильный сахар и 75 мл воды. Готовим на среднем огне минут 15, под крышкой. Затем взбиваем блендером в пюре.
Ревень режем небольшими кусочками, выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар, ванильный сахар и 75 мл воды. Готовим на среднем огне минут 15, под крышкой. Затем взбиваем блендером в пюре.


На весь экран

# шаг 2/5

Возвращаем кастрюльку с пюре на огонь, добавляем кукурузную муку, предварительно раваденную в 1/4 стакана воды. Готовим на слабом огне до загустения минут 5. Перекладываем в подходящую посуду и оставляем охлаждаться.
Возвращаем кастрюльку с пюре на огонь, добавляем кукурузную муку, предварительно раваденную в 1/4 стакана воды. Готовим на слабом огне до загустения минут 5. Перекладываем в подходящую посуду и оставляем охлаждаться.


На весь экран

# шаг 3/5

Сливки взбиваем в крепкую пену. Можно добавить в них пару столовых ложек сахарной пудры.
Сливки взбиваем в крепкую пену. Можно добавить в них пару столовых ложек сахарной пудры.


На весь экран

# шаг 4/5

Аккуратно перемешиваем сливки с охлажденным пюре.
Аккуратно перемешиваем сливки с охлажденным пюре.


На весь экран

# шаг 5/5

Украшаем фруктами по вкусу: у меня были абрикосы, а вообще, мне кажется, будет хорошо с малиной или клубникой. До подачи держим десерт в холодильнике. Приятного аппетита))
Украшаем фруктами по вкусу: у меня были абрикосы, а вообще, мне кажется, будет хорошо с малиной или клубникой. До подачи держим десерт в холодильнике. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

25-я!flowerflowerflower

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасибо, что заглянула)):)

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад

Ревень рулит))) голосую)))))))))))))flower

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Ла Ванда,

Викуля, спасибо большое)) да, полностью согласна)flower

Римма
Римма
12 лет назад

Забираю себе в КК! На даче ревеня мноооогоpooh_lol 21-я!:)

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Римма,

Риммочка, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится)) везет же тебе, а у нас по-моему закончился):)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень летний десерт! 20-й голосheart

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое)):)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Оленька, лови голос:*

Мурзик
Мурзик
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машенька, благодарю за поддержку)):)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.