Рецепт

Главная»Рецепты»

"Воскресный ароматный букет"

"Воскресный ароматный букет"

Марго15 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате разрядились, пришлось фотографировать планшетником, поэтому качество ужасное...

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
350 мл молока
40 г свежих дрожжей
270 г пшеничной муки
100 г гречневой муки (можно заменить пшеничной или любой другой)
10 г отрубей (по желанию)
1 стол.л. сахара
1/2 ч.л. соли
*******************************************
Для начинки:
100 г феты
Свежая зелень (укроп, базилик, зеленый лук и т.д.)
2 головки чеснока
2 стол.л. оливкового масла
********************************************
Помимо этого:
Мука для раскатывания теста
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, сахар, отруби, муку и замесить однородное, эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час.

шаг 2/11

В это время готовим начинку: фету взбить в блендере с помытой и высушенной зеленью. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.

шаг 3/11

Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 равных кусочков. Кусочек теста раскатать в прямоугольник и выложить на него 2 стол.л. начинки.

шаг 4/11

Скатать рулетиком, защепив все края.

шаг 5/11

Затем рулетик аккуратно вращая, сформировать в кружок и, отступая от середины, нарезать лепестки

шаг 6/11

Каждый лепесток развернуть на 90 гр.

шаг 7/11

Для лилии раскатать шарик теста в прямоугольник, также положить начинку и скатать в рулет. Затем сверху разрезать вдоль половину рулетика

шаг 8/11

Развернуть тесто в виде лепестков. Снизу аккуратно надрезать листочки и также их развернуть.

шаг 9/11

Из остальных шариков также сформировать цветы и оставить их на 30 мин.

шаг 10/11

Нагреть духовку до 190 гр. Смазать цветы взбитым яйцом и посыпать сердцевины кунжутом

шаг 11/11

Выпекать цветы 25-30 мин...приятного аппетита и аромата!

Комментарии — 43

Ла Ванда

12 лет назад

Первая!!!!!!!!!!!!!!👌

12 лет назад

Ла Ванда,

Спасибо, Викуль :*flower

12 лет назад

2flowerflowerflower👌

12 лет назад

Юлечка, спасибо :*flower

12 лет назад

3я)) здорово ты их вылепила)) и начинка мне очень нравится)😀

12 лет назад

Спасибо, Олечка :* мы их слопали за день! pooh_lol

12 лет назад

Голосую 5 ая, забираю в кк.

12 лет назад

Спасибо, Римма :*flower

Любовь~♥

12 лет назад

Голосую за такой красивый букет😀он еще и вкусныйpooh_lol

12 лет назад

Любовь~♥,

Любаш, спасибо :* очень вкусные цветочки оказались pooh_lol

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"