Из этого количества у меня вышло 7 булочек. Делала 2 раза, и количество оставалось таким же)
Но все, конечно зависит от размера, какими вы их будете делать.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
55г сливочного масла
75г муки
125мл воды
2 яйца
соль
Для начинки:
325мл сливок 33%
1 ст. л. сахарной пудры
100г клубники
Для украшения:
Половина плитки белого шоколада
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
В кастрюльке двести до кипения масло и воду, так, что бы все масло разошлось.
шаг 2/7
Добавить муку и соль и сразу снять с огня. Перемешать все в однородную массу. Затем на минуту вернуть тесто на плиту и активно мешать до тех пор, пока тесто не загустеет и не станет отставать от краев кастрюли.
Немного остудить.
шаг 3/7
Добавлять в тесто по одному яйца, после каждого очень хорошо перемешивая.
шаг 4/7
На противень выкладывать тесто ложкой. Поставить в заранее разогретую духовку до 200С
шаг 5/7
Печь булочки 20 мин. Затем достать, сделать по маленькой дырочке сбоку и вернуть в духовку еще на 5 мин.
шаг 6/7
Пока булочки полностью остывают, сделаем крем.
Взобьем сливки с сахарной пудрой. Порежем клубнику на 4 части. Можно ее вмешать в сливки, но я делала так:
разрезала булочки вдоль, выкладывала сливки, а по краям клубнику.
шаг 7/7
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад. Полить им сверху булочки.
Забрала в КК. Спасибки за рецепт!!!flowerflowerflower😀
Не за что. Надеюсь вам понравится😀
5+ обожаю заварные пирожные!!
А я первая!!!!!!😋
Мой голос, за пирожноеflower
лови голосflower