Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с беконом и фунчозой

Теплый салат с беконом и фунчозой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень вкусный и сочный теплый салатик. Соль и заправку добавлять не нужно, т.к. бекон все это "даст" при обжаривании (любителям соли можно подсолить). Еще можно добавить свежую зелень (сестра добавляет кинзу), но мне нравится именно такой вариант салата.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Фунчозу залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Откинуть на дуршлаг и нарезать (длиной см по 7-10).
шаг 2/5
Бекон порезать на небольшие кусочки и обжарить.
шаг 3/5
Яйца взбить и вылить на сковороду, в которой обжаривали бекон. Делаем яичный "блинчик", когда одна сторона поджарится, аккуратно перевернуть его при помощи двух лопаток (или перевернуть на тарелку, а с тарелки обратно в сковороду) и поджарить с другой стороны. Нарезать на кусочки такого же размера как и бекон.
шаг 4/5
Помидоры порезать на половинки (т.к. совершенно спонтанно решила приготовить салатик, черри в холодильнике не нашлось, нарезала кубиками обычные помидоры).
шаг 5/5
Все смешать и подавать теплым. Если нужно, то подсолить, и по желанию добавить зелень.
Комментарии — 18
Ксения
12 лет назад

какой красивый солнечный салат:)

Горькая Любовь
12 лет назад
Ксения,

Спасибо :)

Elen@Lat
12 лет назад

:)Я 5-ая, на вкусный и яркий салат!heart

Горькая Любовь
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо heart

Алёна
12 лет назад

В нашей семье прижилась фунчоза :) Я часто готовлю с ней различные блюда. Пришелся по вкусу и ваш вариант приготовления :) Несомненно голосуюflowerflowerflower

Горькая Любовь
12 лет назад
Алёна,

Спасибо, Алёна :)flowerflowerflower

Julia Z
12 лет назад

8👌flower

Горькая Любовь
12 лет назад
Julia Z,

👍flowerflowerflower

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Голосую за салатик!👌flower

Горькая Любовь
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

👍flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"