Описание
Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается. Безе печется, точнее, сушится довольно долго, но торт я сделала за один день. И хочу вам сказать: он совершенно несложный, а вкусный невероятно. Итак, угощайтесь!
Добрый вечер! А какой вес у торта?
Отличный "рабочий" рецепт. Спасибо вам огромное! Очень люблю безе и терпеть не могу арахис. Поэтому торт Полет в магазине мне не подходит. Теперь могу готовить сама так, как мне нравится. Делала с грецкими орехами дважды. На новый год изменила форму и украшение. Сахар считаю по весу белков - 2 к 1.
Здравствуйте! Очень хочу приготовить торт "Полет". Ваш рецепт мне очень понравился. Подскажите, для безе обязательно использовать сахар или можно сахарную пудру? Это принципиально? Спасибо большое.
Как из магазина! Оч красиво Лен)
:)Лизок, спасибо, стараюсь повторять как оно было раньше!pooh_lol
Леночка, я от твоих тортов по ГОСТу просто тащусьpooh_lol
:)Оксанчик, спасибки, :[я рада, что нравится, давай пекиpooh_lol
У меня миксер сдох:(, поэтому пока новый не куплю никакой выпечки, заодно и на диете посидимpooh_lol
:)Ой, а ка мне надо:(, сломался бы миксер и мой, да еще бы и духовка, ну и хлебопечка....pooh_lolpooh_lolpooh_lol