Рецепт

Главная»Рецепты»

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Liza Oliver18 июля 2012

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные домашние посиделки. И еще оно очень вкусно пахнет!

Ингредиенты

Основные

куриный фарш

картофель

сметана жирная

тертый сыр

лук репчатый

по вкусу

по вкусу

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Яйца сварите вкрутую. Мелко нарежьте.

шаг 2/10

Добавьте 2–3 ст. л. сметаны, немного посолите и поперчите.

шаг 3/10

Картофель помойте, почистите и натрите на крупной терке. Если дал сок, отожмите.

шаг 4/10

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

шаг 5/10

Фарш посолите и поперчите. Разделите на 2 части и сформируйте лепешки. Выложите на противень, смазанный маслом.

шаг 6/10

На фарш выложите обжаренный лук.

шаг 7/10

Затем сметанно–яичную массу.

шаг 8/10

Далее идет слой тертого картофеля. Посолите его по вкусу. Запеканка будет похожа на стог сена.

шаг 9/10

Сверху выложите сыр и смажьте все сметаной. Примерно по 2 ст. л. на стожок.

шаг 10/10

Запекайте около 40–50 минут при температуре 200°C.

Комментарии — 77

Вета Богембаева

6 лет назад

КартофЕлины.

Аня радуга

12 лет назад

мммм... как вкусно! уже хочу! :)flower

12 лет назад

Какая красота и вкуснотища:P

12 лет назад

Я что то такое готовила, самое интересное , что люди которые пробовали думали что в низу кусок мяса , а не фарш. А вообще вкуснятинаpooh_lol

ais20_Алёнушка

12 лет назад

очень аппетитно, а главное здесь есть мой горячо любимый сырррр!:)
+5

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"