Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)

Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рецепт от итальянского шеф-повара Andrew Carmellini. Блюдо очень богатое, сытное и вкусное, на мой взгляд, больше подходит для праздничного стола.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 cтак. или 226 г несолен. слив. масла
3 картофеля, почищенного
1 стол.л свеж. листьев тимьяна
1 стол.л свеж. розмарина
морская соль
1/2 ч.л. крупного черного перца
1 зубчик чеснока, мелко порезать

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Разогреть духовку до 230гр. Картофель порезать слайсером или вручную пластинками. Отложить.
шаг 2/6
Слив.масло растопить на паровой бане.
шаг 3/6
Когда слив.масло растает,добавить к нему картофель и все перемешать. Добавить тимьян, розмарин, 1/2 ч.л морской соли,черн.перец и чеснок. Выложить все на сковороду.Готовить примерно 20 мин.на плите.
шаг 4/6
Затем картофель и все содержимое выкладываем в жаропрочную посуду.И ставим в духовку на 30 мин.
шаг 5/6
Готовый картофель солим,перчим и подаем к столу порционно или одним блюдом.
шаг 6/6
...
Комментарии — 131
Аня радуга
12 лет назад

Какая румяная корочка! 👌 heartflower картошечка ням-ням.

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

да картошечка вкусная выходит:)

begi80
12 лет назад

мммм..уверена что супер вкусно.в выходной обязательно попробую.спасибо.слюнки уже текут.

Апрель
12 лет назад
begi80,

оч.вкусно,у меня даже места в желудке не осталось на мясоflower сытный картофель:)

Аня радуга
12 лет назад

я сегодня 3-я! :* heart flower

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

спасибочки👍👍heart

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Аля, думаю, моим понравится! Голосую, утащила себе👍flower

Апрель
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

должно это оч.вкусно:)👍heart

Alena
12 лет назад

8-яflower

Апрель
12 лет назад
Alena,

благодарю👍flowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"