Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Заварные пирожные эклеры с клубничным сиропом

Elena

19 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, быстро и необычно, может служить десертом и украсить Ваш праздничный стол!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Молоко - 1 ст.

Масло сливочное (маргарин) - 100 гр.

Мука - 1 ст.

Соль - на кончике ножа

Яйца - 4 (5)

Клубника

Клубничный сироп

(Я использовала консервированную клубнику, в качестве сиропа использовала подливку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В небольшую емкость налить молоко, положить масло (маргарин), соль, поставить на огонь и довести до кипения.

На весь экран

Когда все закипит - снять с огня и ввести муку, интенсивно размешивая, чтоб не образовались комочки. Затем снова поставить на маленький огонь и продолжать растирать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и будет хорошо отставать от ложки и кастрюльки. Выключить огонь и поставить тесто остывать.

На весь экран

# шаг 3/8

В охлажденное тесто следует вводить по одному яйцу, тщательно размешивая. (Если яйца маленькие, то может понадобиться 5 шт.) Тесто должно получиться гладким, блестящим, в меру густым, чтоб не расплывалось на протвине.

На весь экран

# шаг 4/8

С помощью двух чайных ложек (или кондитерского шприца) выложить массу на смазанный маслом(подсолнечным) протвинь.

На весь экран

# шаг 5/8

На тесто положить клубничку и слегка прижать.

На весь экран

# шаг 6/8

Сделать тоже самое с остальными и отправить в разогретую духовку на средний огонь и выпекать 15 - 20 мин, затем уменьшить огонь и выпекать еще 10 - 15 мин.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые изделия достать из духовки, дать немного остыть, положить на блюдце и полить сиропом.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Еще немного про пирожки ))

Пирожки и дрожжевое тесто как сним дружить )))

aar.vl

15 августа 2010

Рецепты

"Дрожжи" - приготовление в домашних условиях

Этот рецепт взяла из старой советской книжечки.Его можно применить,находясь в походе или где нет поблизости магазина. Особенно хороши эти дрожжи для выпечки хлеба... Эту дрожжевую массу можно

Цветана

14 августа 2011

Рецепты

Тесто без проблем

С этим тестом я дружу уже много лет. Печь можно и пироги и плюшки ... Раньше я замес делала в ручную. А по осени фирма "Верес" презентовала мне кухонный комбайн (за рецепты моей консервации, ими я