Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
16836
2
Реклама

Завтрак на траве

Завтрак на траве
Завтрак на траве
Завтрак на траве
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт простейший. Получается вкусно и красиво. И не совсем обычно. В сезон кабачков актуальное блюдо.
Ингредиенты
1 молоденький кабачок
Несколько яиц цесарки (куриные, перепелиные)
Салатные листья
Зелень
1 помидор
Соль
Кунжут
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Вырезать серединку, посолить. Обжарить на оливковом масле с одной стороны (там, где выемка). Перевернуть, посыпать кунжутом и разбить яйцо в выемку. Подержать на огне ещё несколько минут, пока белок не схватится.
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Вырезать серединку, посолить. Обжарить на оливковом масле с одной стороны (там, где выемка). Перевернуть, посыпать кунжутом и разбить яйцо в выемку. Подержать на огне ещё несколько минут, пока белок не схватится.


На весь экран

# шаг 2/2

Затем сборка. На "постель" из салатных листьев положить несколько веточек петрушки (можно любую зелень), кружочек помидора, а сверху уложить кабачок с яйцом. Для молоденьких кабачков лучше использовать перепелиные яички, будет смотреться ещё интереснее.Приятного аппетита и хорошего дня!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 54
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Полезно и оригинально, Люда.👌flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

30flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Очень оригинальная идея подачи, Людмил! Уверена, очень вкусно!

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Людочка, очень здорово, по-летнему)) голосую):)

Т
Т
12 лет назад

27-я на завтрак...:P

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.