Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
37194
1
Реклама

Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей
Яблочные оладьи с корицей
Яблочные оладьи с корицей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный завтрак. Ещё один рецепт из "Кулинарной энциклопедии" А. Макаревича. Симпатичные, сочные, ароматные оладушки! Дети оценят :)

Ингредиенты
2 больших яблока;
50 г муки;
1 небольшое яйцо;
щепотка соли;
75 мл молока;
1 ч.л.растопленного сливочного масла;
0,5 ч.л. корицы для аромата;
растительное масло для фритюра;
сахарная пудра для присыпки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать.
Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 2/7

Тесто должно постоять 30 минут.
Тесто должно постоять 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм.
Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм.


На весь экран

# шаг 4/7

Взбить белок.
Взбить белок.


На весь экран

# шаг 5/7

Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей.
Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей.


На весь экран

# шаг 6/7

Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон.
Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 51
Отправить
Артес
Артес
12 лет назад

Это больше похоже на яблоки в тесте, я оладьи готовлю с тертыми яблоками, нужно попробовать и это блюдо а вдруг понравиться больше чем свой рецепт 👍 flower

Hilda
Hilda
12 лет назад
Артес,

Я тоже раньше натирала яблоко в тесто, теперь мне больше нравится этот вариант, попробуйте, может он и Вам по душе придется😀. А название не моё - оригинальное, источник я указала 😀

Алина
Алина
12 лет назад

спасибо за рецепт))flower

Hilda
Hilda
12 лет назад
Алина,

На здоровье! heartflowerheart

Т
Т
12 лет назад

37-й!Я почти так делаю,только дольки обмакиваю...pooh_lol

Hilda
Hilda
12 лет назад
Т,

Спасибо! 😀 с дольками ещё быстрее, в следующий раз сделаю flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Мне яблок с корицей уже достаточно!:) Обожаю! 35-яheart

Hilda
Hilda
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

И я обожаю!😘 Спасибо, тёзка!heart

Надежда
Надежда
12 лет назад

33-я,вкусно!flower😀

Hilda
Hilda
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!!!heart😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.