Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний вишневый пирог

Летний вишневый пирог

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
У нас наконец-то пошла вишня. Очень люблю эту ягоду! Поэтому предлагаю испечь мой фирменный пирог с вишней! Получается ну очень нежный и сочный...

Ингредиенты

Ингредиенты

Маргарин (250 гр.,растопить)— 1пач.

Яйцо куриное — 3 шт

Молоко (3/4 стакана)

Мука (с горкой) — 20 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Ванилин — 1 пакет.

Сахар — 1 стак.

Вишня без косточек — 800 г

Разрыxлитель теста (можно использовать соду гашеную уксусом) — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Маргарин растопить, дать немного остыть.
шаг 2/5
Тем временем взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилином до образования пены 2 -3 мин. Добавляем к этой смеси молоко и масло, тщательно перемешиваем миксером 3 -4 мин. Теперь вливаем немного остывший маргарин, перемешиваем, добавляем разрыхлитель. Тесто получается не жидкое и не густое, не льется, выкладывается ложкой.
шаг 3/5
На дно сковороды наливаем немного растительного масла, тщательно смазываем, посыпаем мукой дно и края, выкладываем примерно чуть меньше половины теста, распределяем его равномерно по дну. Кладем слой вишни( не всю, оставляем для украшения верха), предварительно отделенной от косточек. Выкладываем оставшееся тесто, также равномерно распределяя его по форме, чтобы скрыть слой вишни. Украшаем верх вишней, немного утапливая ее в тесто.
шаг 4/5
Ставим в разогретую до 180 -200 гр. духовку на 1 час 10 -20 мин. , время выпечки всегда зависит от вашей плиты, поэтому проверяйте готовность зубочисткой.
шаг 5/5
Готовый пирог немного студить. Присыпать сахарной пудрой. Пирог готов!
Комментарии — 16
Виктория
12 лет назад

голосую😀

Марина
12 лет назад
Виктория,

Спасибо!flower

натахан
12 лет назад

😀 голосую flower

Марина
12 лет назад
натахан,

Спасибо!flowerflowerflower

Cheer Nika
12 лет назад

10-ая за вкусный пирог😀flowerflowerflower

Марина
12 лет назад
Cheer Nika,

Спасбо!flowerflowerflower

Т
12 лет назад

13-й за пирожок!😀

Марина
12 лет назад
Т,

flowerflowerflower

Алёна
12 лет назад

14-я с голосом😀flower

Марина
12 лет назад
Алёна,

Спасибо!flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"