Рецепт

Главная»Рецепты»

"Холодная закуска от горячего сердца"

"Холодная закуска от горячего сердца"

Т31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-то сердечное,ну,хотя бы в форме сердца...Надеюсь,идея пригодится на вечерних дачных посиделках с прохладным пивом)))Р.S.Если заранее отварить свеклу-"шашлычок"собирается за пару минут!

Ингредиенты

Ингредиенты

Скумбрия холодного копчения
Отварная свекла
Сладкий перец
Гренки из хлеба
Чеснок
Масло для жарки
Палочки-шпажки
Формочки для печенья

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Продукты(свеклу можно отварить накануне,перец можно заменить свежим огурцом!))

шаг 2/11

Свеклу интересно нарезать с помощью фигурного ножа-он меня часто выручает!

шаг 3/11

Очень вкусные гренки(это не только моё мнение!)получаются из кислосладкого хлеба с тмином,но берите,какой Вы любите!Вырезаем сердечки...

шаг 4/11

...или рыбки...

шаг 5/11

Обжариваем в небольшом количестве(рыбка ведь жирная!)растит.масла.

шаг 6/11

Натираем сразу чесночком(достаточно с одной стороны!)

шаг 7/11

Захотелось мне вырезать сердечки из перца,но и дольки огурца тоже подойдут!

шаг 8/11

Собираем"шашлычок"в произвольном порядке...подойдут для этого шпажки или китайские палочки,как у меня,ну,на крайний случай-трубочки для коктейлей!

шаг 9/11

Каждому едоку-по"шашлычку"!(скумбрию нарезаем толщиной 2см)

шаг 10/11

Осталось открыть охлаждённое пиво и...

шаг 11/11

Р.S.Если рядом крутятся дети-советую гренок нажарить побольше,иначе взрослым они просто не достанутся!!!

Комментарии — 46

Ольчик :)

12 лет назад

Красота какая! Эх, дачи нет! 😀

12 лет назад

Ольчик :),

Так на кухне с мужем посидеть...тоже неплохо!pooh_lol

12 лет назад

Танюша, очень красиво получилось! ЗА!flowerflowerflower

12 лет назад

Спасибо,Татьяна!!!Оказалось только,что пиво трудно с пенкой фотографировать...,но это мелочи!8-)pooh_lol:*

12 лет назад

Моя оценка и голос ваши, Татьяна. Идея супер! 👌 Жадно забрала в КК 😀 Воспользуюсь намедни на посиделках с подругами 😱

12 лет назад

О,я рада!Это как раз для свойской компании...без вилок!pooh_lol Спасибо,Лариса!:[heart

12 лет назад

Танюш, 9-я за такую красоту pooh_lolheartflowerheartpooh_lol

12 лет назад

Марго,спасибо!В нашей семье все обожают чесночные гренки и быстро их растаскивают...👍8-)👍

12 лет назад

11-ая,вкусный и красивый подарочекheart😀

12 лет назад

Надежда,

Спасибо,Надежда!Получилась как раз порция к бокалу...:):[:P

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"