Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя паста с домашней курицей

Домашняя паста с домашней курицей

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

для пасты
===================
2яйца
соль щепотка
мука-1ст.+на подмес
==============
домашняя курица-ножки и бедрышки
3помидора
1сладкий перец
щепотка орегано
1ч.л.прованских трав
1ч.л.базилика
щепотка паприки
0.5ч.л.черного молотого перца
соль по вкусу
3ст.л.кефира
1ч.л.готовой горчицы и 0.5ч.л.меда

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
сначала маринуем курицу-нарезаем помидор очень мелко или пропускаем через блендер со сладким перцем,добавляем кефир,солим и добавляем все специи,горчицу,мед и натираем наши ножки и бедрышки и оставляем мариноваться на 1час,через час начинаем обжаривать вместе с маринадом,когда обжариться до румяного цвета добавляем 1.5-2ст.кипяченной воды и тушим до готовности.
шаг 2/6
пока курица тушиться замешиваем крутое тесто,даем 5мин ему постоять и нарезаем на небольшие кусочки,каждый раскатываем тонко 1-2мм,я это делаю на лапшерезке,но можно и руками со скалкой
шаг 3/6
каждый раскатаный пласт разлаживаем по столу или по доскам и подсушиваем минут 25-30
шаг 4/6
после этого я нарезаю на полоски,можно сделать бантики или спиральки,как вам нравиться
шаг 5/6
теперь разлаживаем по доскам или по столу и также даем подсушиться
шаг 6/6
варим в подсоленной воде помешивая,в это время и курица приготовилась,выкладываем на тарелку,ложим курятину и поливаем получившимся соусом в курице,приятного аппетита
Комментарии — 30
Виктория Головашевич
12 лет назад

13flower

Виктория
12 лет назад
Elena
12 лет назад

Класс! Все очень вкусно и по-домашнему!flower

Виктория
12 лет назад
Elena,

это точно😀😀😀👍👍👍👍flowerflower

ЮсяЮся
12 лет назад

Голосую и всегда буду голосовать за домашнее!!!😘

Виктория
12 лет назад
ЮсяЮся,

👍flower😘

Мурзик
12 лет назад

Согласна с Юсей)) тоже уважаю теплые домашние блюда) голосую)😀

Виктория
12 лет назад
Мурзик,

👍😘я тоже

Mila
12 лет назад

6-я на нямку!!! А я вот все думаю,покупать лапшерезку?! Наверное стоит!!! 👌😘flower😘

Виктория
12 лет назад
Mila,

стоит,я на пельмени раскатую,на лазанью,на пасту,вертуту,наполеон и др.👍flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"