Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с нектаринами,авокадо и курицей под мятным песто

Салат с нектаринами,авокадо и курицей под мятным песто

Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

1 пучок салата(ромэн,дуболистный,руккола)
2 нектарина
2 маленьких филе куриной грудки
1 авокадо
1 маленькая сладкая луковица
2 ст.л.лимонного сока
2 ст.л.растительного масла
соль,перец
Заправка:
2 горсти мяты
2 зубца чеснока
горсть бланшированного миндаля
2(+-)ст.л.винного уксуса
4 ст.л.оливкового масла
соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Куриное филе замариновать в смеси лимонного сока и растительного масла.Посолить,поперчить и отставить на 15-20 минут.Затем обжарить филе на растительном масле до готовности.
шаг 2/3
Для мятного песто сложить в блендер все ингредиенты и взбить до однородного состояния.Для заправки песто немного густовато,поэтому можно разбавить его растительным маслом.
шаг 3/3
Авокадо разрезать пополам,удалить кость и очистить.Нарезать авокадо и нектарины дольками,куриное филе-на небольшие кусочки,лук-кольцами.Листья салата выложить на блюдо,сверху уложить остальные ингредиенты.Заправить салат соусом.Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Привет, Томочка!:* Превосходный салат и фото!heart

Тата
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машулик,привет!:*Спасибо большое,салат правда вкусный!pooh_lolflower

Виктория
12 лет назад

3я голосую😋😋

Тата
12 лет назад
Виктория,

Большое спасибо!😀flower

натахан
12 лет назад

😀голосую

Тата
12 лет назад
натахан,

Спасибо,Наташ!😀flower

Мурзик
12 лет назад

Таточка, салатик отменный) очень мне по вкусу)) 6ая)

Апрель
12 лет назад

голосую!😀😀😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"