шаг 1/1
Рыбу обжарить на подсолнечном масле до полуготовности.
Отдельно обжарить морковь, лук, сельдерей, перец. Добавить уксус и томатную пасту, хорошо перемешать и обжаривать еще 5 минут.
Рыбу выложить в форму для запекания, сверху положить слой из обжаренных овощей, засыпать сыром. Поставить в духовку на 30 минут.