Рецепт

Шоколадно- ванильный пирог

Dasha04 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Пирог очень простой в приготовлении и всегда получается вкусным, а самое главное, что семья его очень любит.

Ингредиенты

4 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст. л. сметаны
разрыхлитель
2 ст. л. какао
1 ст муки

Для глазури:
50гр сливочного масла
1ст л молока
3ст. ложки сахара;
3ст. ложки какао.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Взбиваем белки в крепкую пену, добавляем часть сахара.

шаг 2/6

Отдельно взбиваем желтки и всыпаем оставшуюся часть сахара и ваниль, пока желтки не посветлеют.

шаг 3/6

В желтковую смесь добавляем размягченное масло, сметану и постепенно вмешиваем муку, просеянную с разрыхлителем и аккуратно вводим белковую массу

шаг 4/6

Тесто делим на две части, во вторую часть хорошо вмешиваем какао, чтобы не было комочков.

шаг 5/6

У меня пирог разделен на две части, также можно сделать "зебру", выкладывая слоями - 1 ст. л. светлого, 1 ст. л. шоколадного теста.

шаг 6/6

Ставим в разогретую до 180 С духовку на 45-50 минут. Сверху полить шоколадной глазурью.

Комментарии — 22

12 лет назад

1-я на пирожок!вкусно!flower😀

12 лет назад

а сколько яиц?

12 лет назад

Spasibo! 😀 yaiz 4 wtuki

12 лет назад

klass..uje dobavila v KK...golosuyuflowerflowerflower

12 лет назад

4-я на вкусный шоколадный пирожок pooh_lolflower