Рецепт
Главная»Рецепты»
Чесночные "бомбочки"

Чесночные "бомбочки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Бывает в каждой семье звонок, в котором друзья сообщают, что заскочат "на минутку", но мы-то с Вами понимаем, что минуткой тут не обойдётся...Ничего страшного, у нас в запасе 15 минут, чтобы приготовить ароматную и красочную закуску из привезённой мною с рынка брынзы и овощей!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г брынзы
сладкая паприка
свежий огурец
чёрные оливки
китайская капуста
ложка сметаны
2-3 дольки чеснока
укроп или др. зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Продукты, ножичек для овощей...
шаг 2/18
Делаем основу, на чём будут стоять наши"бомбочки". Огурец нарезать на дольки в 1 см.
шаг 3/18
Кружочки располагаем на большом красивом блюде...
шаг 4/18
Можно так оставить, а интересней сделать "юбочки" из огурца! Для этого с помощью спец. ножичка (или просто острым ножом!) отрезаем тоненькую полоску.
шаг 5/18
Складываем "гармошкой"...
шаг 6/18
...и укладываем "юбочки" на огуречные кружки.
шаг 7/18
Теперь приступаем к самому вкусному! К брынзе кидаем любую зелень (у меня укроп) и выдавливаем пару чесночин.
шаг 8/18
С помощью вилки перемешиваем и смотрим, не суховата ли масса.
шаг 9/18
Если брынза из коробочки с рассолом, то добавьте чуть его, если требуется! У меня развесная брынза, и я добавила стол. ложку сметаны, чтобы придать массе эластичность.
шаг 10/18
Для "панировки" нарезаем очень тонко сладкий перец...
шаг 11/18
...и мелко крошим!
шаг 12/18
Это и будет наша"панировка"! Выкладываем на неё с помощью двух ложек наши колобки (лучше по одному!) и обваливаем по типу котлет.
шаг 13/18
Получается из 200 г брынзы 7 штучек!
шаг 14/18
Если остался перчик - украшаем им и китайской капусткой тарелку.
шаг 15/18
Самое ответственное! Втыкаем в колобок зубочистку и перемещаем на огурец, проткнув его до дна тарелки.
шаг 16/18
На оставшийся конец зубочистки нанизываем оливку (даже косточка не помешала!).
шаг 17/18
Уф, успели, и даже есть пара минут охладить в холодильнике!
шаг 18/18
Конечно, количество "бомбочек" рассчитывайте хотя бы по-одному на гостя, ну и про себя не забудьте)))
Комментарии — 62
Даша
12 лет назад

1-голос!flower

Т
12 лет назад
Даша,

Спасибо,"первунчику"pooh_lolheartpooh_lol

tatyana
12 лет назад

Ай, какие замечательные бомбочки! Так бы и бомбила... ЗА!!!flowerflowerflower

Т
12 лет назад
tatyana,

pooh_lol Они сытненькие,много не съешь,хотя,если в тёплой компании....pooh_lol👍👍👍

Екатерина Скобелева
12 лет назад

вкусненько😘

Т
12 лет назад
Екатерина Скобелева,

Да,вкусно,главное-с чесноком не переборщить...pooh_lol👍pooh_lol

Марго
12 лет назад

7-я flower Танюш, очень вкусной закуской угощаешь pooh_lol

Т
12 лет назад
Марго,

Ага,муж вчера с пивком заценил...pooh_lolpooh_lol👍👍

Марго
12 лет назад
Т,

Я и без пивка заценила...забыла уже вкус пивка pooh_lol

Elen@Lat
12 лет назад

8-ая, быстро, вкусно и красиво))))heart

Т
12 лет назад
Elen@Lat,

Наши друзья и друзья детей любят к нам ходить в ожидании,что достану из холодильника что-нибудь"энтакое"pooh_lolСпасибо,Леночка!heartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"