Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог из слоеного теста с брокколи и курицей

Пирог из слоеного теста с брокколи и курицей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный и ароматный пирог, который быстро готовится и быстро съедается. В нем удачно сочетается сочная начинка с хрустящим золотистым тестом. Удивительно вкусен и холодным и теплым. Простой в приготовлении, этот пирог станет прекрасным дополнением праздничного стола или изюминкой домашнего обеда. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250г;
куриное филе - 300г;
брокколи - 400г;
1 большая луковица;
густая сметана - 150мл;
твердый сыр - 200г;
соль, перец - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Куриное филе режем на мелкие кусочки и обжариваем до готовности на растительном масле.
шаг 2/6
Луковицу мелко режем и добавляем на сковороду к курице, обжариваем до прозрачности. Затем добавляем помытую. разобранную на соцветия, брокколи. Минут 5 томим под закрытой крышкой, солим, перчим по вкусу и оставляем остывать.
шаг 3/6
Берем наше слоеное тесто. Его можно купить готовое, а можно приготовить самим. У меня домашнее тесто по замечательному рецепту Снежинки Тани http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472. Раскатываем тесто так, чтобы оно покрыло дно и стенки формы диаметром 26см. Оставляем небольшой кусочек, чтобы сделать полосочки сверху пирога.
шаг 4/6
К остывшей начинке добавляем сметану и тертый сыр. Все перемешиваем.
шаг 5/6
Выкладываем начинку поверх теста, тонко раскатываем оставшееся тесто, режем на полосочки и укладываем сверху на начинку. Пирог ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около получаса.
шаг 6/6
Пирог готов! Зовем домочадцев и угощаем их кусочком ароматного и сочного пирога. Всем приятного аппетита!
Комментарии — 33
Надежда
12 лет назад

3-я вкусный пирогpooh_lolheart😀

Natali
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надя👍flowerflowerflowerА пирог действительно вкусныйflowerflowerflower

Надежда
12 лет назад
Natali,

Охотно верю,Наташа,пеку похожийheart😀

Natali
12 лет назад
Надежда,

👍heartflower

Julia Z
12 лет назад

4😋

Natali
12 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юленька

Julia Z
12 лет назад

4😋

Аня радуга
12 лет назад

5-я! flower

Natali
12 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Анечка👍flowerflowerflower

Апрель
12 лет назад

6я!!!heartheartflower

Natali
12 лет назад
Апрель,

Благодарю, Аля😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"