Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

шоколадный торт с малиновым суфле

шоколадный торт с малиновым суфле
шоколадный торт с малиновым суфле
шоколадный торт с малиновым суфле
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

нежный шоколадный бисквит очень удачно соединился с малиновым суфле..
Ингредиенты
бисквит;
250 гр горького шоколада
200 гр сливочного масла
4 яйца
50 гр муки
25 гр крахмала
150 гр сахарной пудры
1 ч.л.разрыхлителя
суфле;
250гр.сливок 33%
1стакан малиновогосиропа
2ст.л желатина

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло Остудите
Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло Остудите


На весь экран

# шаг 2/11

Введите желтки, крахмал, муку, разрыхлитель Взбейте миксером
Введите желтки, крахмал, муку, разрыхлитель Взбейте миксером


На весь экран

# шаг 3/11

Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой
Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой


На весь экран

# шаг 4/11

Аккуратно соедините взбитые белки с шоколадной массой
Аккуратно соедините взбитые белки с шоколадной массой


На весь экран

# шаг 5/11

Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом -Посыпьте мукой -Выпекайте в духовке, при температуре 180-200 гр ,примерно 30 минут
Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом -Посыпьте мукой -Выпекайте в духовке, при температуре 180-200 гр ,примерно 30 минут


На весь экран

# шаг 6/11

разделите корж на две части
разделите корж на две части


На весь экран

# шаг 7/11

замочить желатин в небольшом количестве воды, затем нагреть его(но,не кипятить),остудить


На весь экран

# шаг 8/11

взбить сливки с малиновым сиропом


На весь экран

# шаг 9/11

ввести желатин в взбитые сливки,поставить в холодильник,пока суфле не начнем застывать
ввести желатин в взбитые сливки,поставить в холодильник,пока суфле не начнем застывать


На весь экран

# шаг 10/11

нанести суфле между коржами,поставить в холодильник для застывания
нанести суфле между коржами,поставить в холодильник для застывания


На весь экран

# шаг 11/11

сверху торт залить растопленным шоколадом
сверху торт залить растопленным шоколадом


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Светлана
Светлана
6 лет назад

Ярослава, в рецепте имеется несоответствие ингредиентов. А именно: очень малое количество муки, тогда как масла, шоколада,яиц-большое количество. При таком соотношении бисквит не получится.

ярослава
ярослава
6 лет назад
Светлана ,

Да вижу. К сожалению этот рецепт из старого , когда обновления на сайте произошли, много ошибок получилось. Теперь уж не вспомню. Если нужно, я поищу в черновиках...

Ирина
Ирина
11 лет назад

Тортик по вашему рецепту+оформление мастикой! Пупсику на первый день варенья!

ярослава
ярослава
11 лет назад
Ирина,

Ирочка.спасибо за фото!👌красивый!!!flowerflowerflower(меня можно на ты!)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

я 30-ая))flower😘

ярослава
ярослава
12 лет назад
Liza Oliver,

спасибо тебе огромное!heart

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

29ая)) такой аппетитный торт)) шоколад с малиной - прелесть)

ярослава
ярослава
12 лет назад
Мурзик,

да,было вкусненько! спасибо!👍

натахан
натахан
12 лет назад

28 flower Хочу Ваш бисквит попробовать приготовить в микроволновке...heartflowerpooh_lol Рецепт забрала в свою КК 👍

ярослава
ярослава
12 лет назад
натахан,

очень интересно узнать результат! буду ждать!pooh_lol

натахан
натахан
12 лет назад
ярослава,

😞дома нет сливочного масла, вот завтра муж купит и во вторник попробую...😞

натахан
натахан
12 лет назад
натахан,

😞только собралась попробовать, а уже шоколадный кекс сегодня опубликовали:( http://www.edimdoma.ru/retsepty/45153-shokoladnyy-keks-v-mikrovolnovke-za-5-minut)😞 конечно рецептура другая , но уже есть идея как это делать и она похожа на мою...😯

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.