Рецепт
Главная»Рецепты»
На скорую руку: Пирог с брынзой и помидорами в сметанной заливке

На скорую руку: Пирог с брынзой и помидорами в сметанной заливке

Рецепт на:
1 персону
Описание
Легкий, вкусный, нежный, необычный... как еще его охарактеризовать? Этот пирог имеет просто чудесный вкус и не менее чудесный запах, который просто сводит с ума! Пирог отлично подходит для ужина, когда вы будете есть его теплым, а на следующее утро он будет не менее вкусным: тесто станет более рассыпчатым и нежным, а начинка еще больше уплотнится. Мне остается лишь пожелать удачи в приготовлении! ;-)

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г масла
150 г сметаны
200 г муки
250 г брынзы
250 г помидоров
2 яйца
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Сливочное масло комнатной температуры, 50 г сметаны и соль смешать до однородности. Добавить муку, тщательно все вымешать ложкой. Руками собрать тесто в шар. Выложить тесто в форму, разровнять по дну и сформировать небольшие бортики. Поставить в холодильник на 30 минут.
шаг 2/5
Брынзу порезать пластинками шириной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками шириной примерно полсантиметра.
шаг 3/5
В емкость вбить яйца, добавить 100 г сметаны, 1/3 ч.л. соли, поперчить и взбить миксером до однородности.
шаг 4/5
Выложить на тесто, чередуя, брынзу и помидоры по кругу. Залить заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.
шаг 5/5
Приятного аппетита! Готовый пирог имеет прекрасный запах!
Комментарии — 40
ЛюдМила59
12 лет назад

2-я Голосую!👌flower

...
12 лет назад
Lyudmilae
12 лет назад

Вкусный летний пирожок!

...
12 лет назад
Lyudmilae,

Очень вкусный! Спасибо👍heart

tatyana
12 лет назад

Беспроигрышное сочетание брынзы с помидорами! ОООООООчень вкусно!!!flowerflowerflower ЗА!!!flowerflowerflower От себя добавлю еще чесночка...

...
12 лет назад
tatyana,

Быть может вы и правы! Специи вообще на любителя стоит добавлять!😀 да..сочетание бесподобное...Помидорки такие классные от высокой температуры стали... Сочные, мягкие..А когда пирог постоял немного, то брынза затвердела и начала чем-то напоминать сыр..😯 Вообще вкус шикарный👌 Спасибо вам!😘😘

Elen@Lat
12 лет назад

😀Люблю такие пироги, очень аппетитно))))Я 10-ая!!!!flowerflowerflower

...
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!😘

Аня радуга
12 лет назад

голосую за вкусный пирог!!! 😀flower

...
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"