Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Таралли со сметанным соусом

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Булочки "Розы"

Татьяна

13 августа 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст молока ( тёплый)

пол ст нат. иогурта

пол ст раст. масло

1 д л сахара

2 ч л сухих дрожжей

1 шт яйцо ( и один желток для смазки)

4-4.5 ст муки

1.5 ч л соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

В глубокой миске залить молоко, иогурт,яйцо хорошо взбить веником потом добавить ,дрожжи , сахар , раст масло и муку( кладем по чучуть не все сразу),соль заместить тесто , накрыть и в теплое место на 60 мин , он должен поднятся в двое . Кладем тесто на рабочий стол , делим на 4 шарика , каждый шар раскатать и вырезаем со стаканом или как у меня бакалом , делим края на четыре и каждый лепесток сварачиваем как у меня и так получится роза, смазать соусом ( яйчный желток+иогурт+олив масло ), посыпать конжутом и где то 20-25 мин подождать, потом в духовку на 200 С пока будут румяныеми. Приятного аппетита !

поделиться фото