Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

Рецепт на:
1 персону
Описание
Уж очень мне хотелось поделиться с вами сегодняшним моим пирогом :) Родители уехали отдыхать и попросили наш фотоаппарат взять с собой. У меня паника))))) Как же быть и что же делать)))))) Когда я поставила пирог в духовку, тут меня и осенило))) Ведь рядышком живёт сестра, звоню ей, выручай))))) Вот она меня и выручила)))) Теперь о пироге, сам рецепт очень простой, но не смотря на его простоту, очень вкусный, сытный и сочный. Никто сам никогда не догадывался, что он не из теста печется))) Так что угощайтесь, дорогие едимдомовцы!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

3 тонких лаваша
500 г любого фарша (у меня сегодня был куриный)
1 головка репчатого лука
300 г варёных грибов
100 г помидоров
1 морковь
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
150 г сыра твердого
3 ст. л. с горкой сметаны
3 яйца
масло сливочное для смазывания формы
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Для начала приготовим начинки, их будет две. Измельчить отварные грибы, смешать с порезанными помидорками, зеленью и измельченным чесноком. Подсолить и поперчить. В разогретой сковороде обжарить фарш с луком, морковь (потереть на терке), посолить, поперчить.
шаг 2/3
Начинаем сборку пирога. Разъёмную форму смазать слив. маслом. Лист лаваша разрезать пополам, на 2 части. На край выложить фарш (половину), свернуть рулетом. Выложить рулет в форму кольцом, чередуя кольца с начинками.
шаг 3/3
Готовим заливку: смешать сметану, яйца и тертый на крупной тёрке сыр. Заливаем пирог, стараясь заполнить все промежутки между рулетами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до румяной корочки, примерно 30-35 минут. Всем приятного аппетита.
Комментарии — 86
Людмила
12 лет назад

Очень аппетитный пирог!👌😀flower

Алёна
12 лет назад
Людмила,

Спасибочки вам большоеflowerflowerflowerheart

Татьяна
12 лет назад

Просто красавчик pooh_lolheartflower

Алёна
12 лет назад
Татьяна ,

Танечка, спасибо большое heartflower

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Красиво! Очень нехлопотный (не надо возиться с тестом) и вкусный пирог! ЗдОрово!👌heart

Алёна
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, дорогая 😘 Ты не представляешь сколько у меня радости было, когда я сбегала за фотоаппаратомpooh_lol Вот это зависимостью уже наверно можно назватьpooh_lol

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Алёна,

Я представляю! У нас фотоаппарат тоже один на всех, правда, иногда меня спрашивают, надо ли будетpooh_lol

Алёна
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

У нас свой, но отдали родителям на время отпуска😀

Катюша
12 лет назад

Прикольно! Аленка, отличный пирог и главное фото очень удачное!!!!!!

Алёна
12 лет назад
Катюша ,

Спасибо, Катюшка😘

Лана
12 лет назад

Пирог удался на славу!👌flower Фотографии красивые и яркие!heart

Алёна
12 лет назад
Лана,

Спасибо огромное 👍heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"