Рецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куриная грудка.
Лучше всего брать слегка замороженное мясо, так как его удобнее резать.
Ингредиенты
Ингредиенты
700 г куриного мяса (лучше грудку)
3 ст. л. крахмала
3 ст.л.майонеза
1 яйцо (соответственно, если мяса больше, то пропорции изменятся)
Зелень петрушки или укропа
Можно добавить 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Мясо мелко порубить, замешать фарш, соединяя все ингредиенты. Добавить в фарш зелень (в данном случае это были петрушка), соль по вкусу. Хорошо размешиваем, фарш готов.
шаг 2/2
Можно ставить сковородку на огонь. Лучше использовать сковородку с антипригарным или керамическим покрытием. Обжариваем котлетки в растительном масле, я выкладываю котлетки в сковородку прямо столовой ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон до готовности примерно10-12 минут.
голосую😀
Спасибо!flowerflowerflower
Люблю котлеткиpooh_lol
Спасибо!heart
Голосуюheartflower
Спасибо!flowerflowerflower
4-аяflower
Спасибоheart