Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Приготовление
2 часа 20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у плиты. Есть выход — мультиварка. Будет горячий обед или ужин или завтрак, все полезно и вкусно. В мультиварке готовлю разные блюда, вот решила поделиться с вами этим аппетитным рагу. Его можно готовить и в обычной сковороде или кастрюле, но в мультиварке оно получается как из печи. Но при этом овощи остаются целыми и не развариваются. Я надеюсь, этот рецепт кому-нибудь пригодится! Это блюдо — просто фейерверк овощей. Сытное и ароматное. Сочетается и с рисом, и с пастой, и, конечно, с картофельным пюре. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Мясо нарежьте довольно крупно и обжарьте в мультиварке на растительном масле в режиме выпечка 20 минут.
шаг 2/8
Мясо посолите и поперчите, приправьте специями. К мясу добавьте слой нарезанного репчатого лука и морковь соломкой.
шаг 3/8
Нарежьте баклажаны кубиками. Сверху уложите слой баклажан.
шаг 4/8
Затем — нарезанные кабачки и помидоры черри.
шаг 5/8
Нарезанный соломкой болгарский сладкий перец и перец чили, но без семян.
шаг 6/8
Здесь самое интересное: на рагу выложите крупно нарезанное сливочное масло. И влейте полстакана воды. Закройте мультиварку и ставьте режим тушения. Оставьте тушиться на 1,5 часа, не мешая и не открывая мультиварку. Когда блюдо будет готово, оставьте настаиваться еще минут на 30. А затем подавайте к столу.
шаг 7/8
Очень ароматное мягкое мясо с нежными овощами. Попробуйте, очень вкусно. Конечно, очень вкусно и с гарниром, но мы предпочитаем есть такое рагу просто вприкуску со свежеиспеченным хлебом.
шаг 8/8
Угощайтесь!
Комментарии — 54
Marina Chikrizova
3 недели назад

Прелесть рецептик. Очень вкусно. Спасибо.

Julia Z
11 лет назад

22😋😘

Мария
11 лет назад

Я тоже люблю мультиварку! Спасибо за рецепт!

Elen@Lat
11 лет назад
Мария,

😀Да, она палочка, выручалочка))))😀

Татьяна
11 лет назад

Вкусненько! Хозяюшка постаралась на славу!!!!
👍pooh_lolflowerflowerflower

Elen@Lat
11 лет назад
Татьяна ,

😀Танечка, мерси))))flower

Анастасия
11 лет назад

Очень вкусно! спасибо за рецепт!

Elen@Lat
11 лет назад
Анастасия,

На здоровье, очень рада, что рецепт пригодился, а самое главное понравился))) Спасибо за отзыв)))heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"