В тяжелой глубокой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кешью.
шаг 4/8
Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем крупно порубить ножом или измельчить в ступке.
шаг 5/8
Протереть сковороду бумажным полотенцем, выложить в нее натертую морковь и кокосовую стружку и, помешивая, жарить 5–10 минут.
шаг 6/8
Всыпать сахар, щепотку соли и прогревать еще 10 минут, все время помешивая.
шаг 7/8
Добавить орехи и изюм, перемешать и снять с огня.
шаг 8/8
Форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить халву, равномерно распределить и оставить на несколько часов, затем нарезать небольшими квадратиками.
Очень замечательно!
Сладко, необычно, но мне не понравилось.. Я бы сказала на любителя
Великолепный рецепт! Ум отъесть можно!!!