Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свинина карри с фасолью

Свинина карри с фасолью
Свинина карри с фасолью
Свинина карри с фасолью
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Острое блюдо из свинины, приправленное карри и куркумой, поможет поднять настроение и превратить в праздник любой обычный ужин в сырой и промозглый день!
Ингредиенты
500 г свинины (лучше ребрышки)
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 стол.л. порошка карри
1 ч.л. сухой куркумы
300 г сухой фасоли
1/2 зеленого стручка чили
1 лавровый лист
2 стол.л. винного уксуса
300 мл бульона или воды
2 стол.л. томатного пюре
3 стол.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подогреть масло в большой огнеупорной форме и обжарить свинину, нарезанную средними кусочками, 10-15 мин. Вынуть на тарелку и отложить.
Подогреть масло в большой огнеупорной форме и обжарить свинину, нарезанную средними кусочками, 10-15 мин. Вынуть на тарелку и отложить.


На весь экран

# шаг 2/6

Обжарить лук, нарезанный мелким кубиком, и чеснок, мелко порубленный.
Обжарить лук, нарезанный мелким кубиком, и чеснок, мелко порубленный.


На весь экран

# шаг 3/6

Затем добавить туда карри и куркуму.. Готовить 1-2 мин, затем вынуть на тарелку и отложить.
Затем добавить туда карри и куркуму.. Готовить 1-2 мин, затем вынуть на тарелку и отложить.


На весь экран

# шаг 4/6

Положить в форму свинину, на неё выложить луковую смесь, а сверху высыпать фасоль (её желательно замочить на ночь).
Положить в форму свинину, на неё выложить луковую смесь, а сверху высыпать фасоль (её желательно замочить на ночь).


На весь экран

# шаг 5/6

Перчик чили очистить от семян и мелко нарезать, разложить поверх фасоли. Туда же положить лавровый лист.
Перчик чили очистить от семян и мелко нарезать, разложить поверх фасоли. Туда же положить лавровый лист.


На весь экран

# шаг 6/6

Смешать уксус, бульон (воду), томатное пюре и вылить смесь на свинину и фасоль (вся фасоль должна быть покрыта соусом). Довести до кипения, убавить огонь и тушить на маленьком огне 2,5-3 часа (время зависит от размера и сорта фасоли). При необходимости доливать бульон (воду), чтобы фасоль всегда была покрыта соусом.
Смешать уксус, бульон (воду), томатное пюре и вылить смесь на свинину и фасоль (вся фасоль должна быть покрыта соусом). Довести до кипения, убавить огонь и тушить на маленьком огне 2,5-3 часа (время зависит от размера и сорта фасоли). При необходимости доливать бульон (воду), чтобы фасоль всегда была покрыта соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень вкусно! 19-яheartheart

Марго
Марго
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасипки, что заглянула и оценила flowerheartpooh_lolheartflower

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Марго, 18ая к тебе сегодня)) очень аппетитное и ароматное блюдо)) карри я очень люблю))

Марго
Марго
11 лет назад
Мурзик,

и я, Олечка! вот даже не удивляюсь, что ты и карри любишь, у нас прям вкусы как у близнецов pooh_lolpooh_lol flower😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

17-я!!!! Вкусно очень!!!flower

Марго
Марго
11 лет назад
Ольчик :),

Олечка, рада, что понравилось, спасипки flowerheartpooh_lolheartflower

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Ритулик,у тебя,какой рецепт ни возьми,всё очень очень вкусно!😘flower 15-ая за вкуснющую фасоль😀heartheartheart

Марго
Марго
11 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо, моя хорошая, надеюсь, идея пригодится для вкуснющего обеда flowerheartpooh_lol😘pooh_lolheartflower

Алёна
Алёна
11 лет назад

Вот и снова я нарисовалась😋pooh_lol голосую😘

Марго
Марго
11 лет назад
Алёна,

А я снова рада тебя видеть flowerheartpooh_lol😘pooh_lolheartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.