Рецепт

Главная»Рецепты»

Мясные шарики с брюссельской капустой

Мясные шарики с брюссельской капустой

Марго24 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Иногда после поедания голубцов обнаруживаю на тарелках листочки капусты нетронутые... Ну что же, будем хитрить! И спрячем капустку внутри, а не снаружи!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г фарша (любого)
1 яйцо
3 ст.л. гречневых хлопьев
1 средний картофель
соль, перец, зелень
15-20 кочанчиков брюссельской капусты
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. горчицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Брюссельскую капусту отварить 5 мин в кипящей подсоленной воде.

шаг 2/7

Фарш смешать с яйцом, мелко натертым картофелем, гречневыми хлопьями, перемешать. Приправить солью, перцем, зеленью.

шаг 3/7

Сформировать из кусочка фарша лепешку, в центр которой положить кочанчик капусты.

шаг 4/7

Защипить края, сформировав шарик. Из оставшегося фарша сформировать таким же образом шарики.

шаг 5/7

Шарики уложить в огнеупорную форму или рукав для запекания. Сметану смешать с томатным соусом и горчицей.

шаг 6/7

Полученным соусом полить шарики.

шаг 7/7

Запекать 40-45 мин в предварительно нагретой до 190 гр. духовке.

Комментарии — 56

11 лет назад

интересно, надо взять на заметку.👍

11 лет назад

Юленька, обязательно попробуйте pooh_lolheartflowerheartpooh_lol рада, что идея приглянулась

11 лет назад

Отличная идея 👌😀heartflower !

11 лет назад

☼Таня☺,

Танюш, спасипки, и главное так быстро готовится flowerheartpooh_lol😘pooh_lolheartflower

11 лет назад

😀pooh_lolheart😘

Виктория

11 лет назад

👌👌👌😘😘1яheartflower

11 лет назад

Виктория,

Спасипки тебе, моя первая ласточка 😘pooh_lolheartflowerheartpooh_lol😘

Виктория

11 лет назад

👌👌👌😘😘1яheartflower

~ Beautiful girl ~

11 лет назад

4я, прикольно получилосьflowerflower

11 лет назад

~ Beautiful girl ~,

аха, два в одном вышло pooh_lol Олечка, спасипки 😘heartflowerheart😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"