Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные тефтели с базиликом и томатным соусом

Куриные тефтели с базиликом и томатным соусом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежные тефтельки приготовленные в духовке очень вкусные и полезные. Базилик добавляет блюду интересный аромат, а томатный соус делает его законченным

Ингредиенты

Ингредиенты

Для тефтелек:
500 гр.куриного фарша
50 гр.сыра
60 гр.манной крупы
1 яйцо
соль
перец
базилик
Для томатного соуса:
500 гр.помидоров
2 зубчика чеснока
пучок базилика
перец чили
щепотка сахара
оливковое масло
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В чашке смешать куриное филе, посолить, поперчить, добавить манную крупу
шаг 2/6
затем тертый на мелкой терке сыр
шаг 3/6
мелко нарезанный базилик и яйцо, хорошо перемешать
шаг 4/6
Сформировать из массы небольшие тефтельки, и выложить их на противень застеленный бумагой для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут
шаг 5/6
Для томатного соуса: Помидоры помыть и очистить от кожицы (опустив на несколько секунд в кипяток). Очистить чеснок. раздавить и выложит в кастрюльку с оливковым маслом, добавить помидоры, сахар и варить 10-15 минут, помешивая
шаг 6/6
Протереть получившуюся массу через сито, добавить соль, перец чили, мелко нарезанный базилик и варим еще 2-3 минуты. Процеживаем соус, и подаем его с тефтелями
Комментарии — 33
Рита
12 лет назад

👌

Екатерина Скобелева
12 лет назад
Рита,

👍flower

солоха
12 лет назад

деликатно и актуально. очень красиво. спасибо

Екатерина Скобелева
12 лет назад
солоха,

спасибоflowerflowerflower

Светлана S
12 лет назад

👌

Екатерина Скобелева
12 лет назад
Светлана S,

спасибо😀

Стелла
12 лет назад

Очень вкусные тефтельки и красивое фото! 2-яflower

Екатерина Скобелева
12 лет назад
Стелла,

спасибочки😀flower

Veronika
12 лет назад

Голосую😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"