НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Баклажаны на зиму

Irina

26 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салатик получается. Делаю не первый год. Все с удовольствием кушают, включая детей. Цвет вот только в этот раз подкачал :)) но это от темного зеленого перца. Так что советую лучше такой не класть. Иначе салат получается красивого красного цвета и синими баклажанами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 литра помидоров (помидоры прокрученные через мясорубку или разбитые в блендере),

2 горьких перца (я клала один - 2 очень остро получается. А вообще, зависит от размера),

1 ст. сахара,

2 ст. ложки соли (я по вкусу добавляла, тоже маловато получается, так что пробуйте),

1 ст. подсолнечного масла,

1-2 ст. ложки уксусной эссенции,

18 шт. болгарского перца,

2 кг баклажанов,

200 г чеснока.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Помидоры, горький перец,сахар,соль,подсолнечное масло и уксус перемешать. Довести до кипения и кипятить 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Затем добавить порезанный перец-не очень крупно и не очень мелко-средне. Варить еще 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/3

Баклажаны помыть и порезать кольцами.Положить в кастрюлю и варить 20 минут. Добавить измельченный чеснок минут 5 прокипятить и разложить по банкам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Икра кабачковая "вкуснятина"

Рецепт очень простой, ничего жарить не надо!

Ирина

09 августа 2012

Рецепты

Соленые лимоны по-мароккански

Впервые я попробовала соленые лимоны в Тунисе, но не сами лимоны, а блюдо из мяса, приготовленное в Тажине с добавлением консервированного лимона. Позже узнала, что это марокканский рецепт и он очень

Любовь~♥

24 октября 2013

Рецепты

Компот для мужа

Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные.