Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирно-грушевые оладушки

Вместо груши можно использовать яблоко, сливы или даже сухофрукты.

Юлия Высоцкая

31 января 2012

Свекольные оладьи (три вида)

Александра

27 августа 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идею свекольных оладий я заимствовала у Радуги. Спасибо большое за идею! Ингредиенты у меня немного другие. Если вы не очень любите свеклу, то можно приготовить свекольные оладьи из отварной свеклы. Три варианта оладий на любой вкус! Свекольные оладьи вкусные, нежные. Вариант №2 свекольно-яблочные, нежнейшие и вкуснейшие! Сладкие, сочные и вкусные. Сахара я не добавляла и все оладьи были вкусные и сладкие. Вариант №3 яблочные оладьи вкусные для любителей яблок, так как свекла там в очень скромных количествах, скорее для красивого цвета, чем для вкуса. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Первый вариант:

Свекла – 2 шт. (средние)

Яйца – 1 шт.

Мука – 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Растительное масло

Сметана - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отвариваем свеклу. Трем ее на мелкую терку или измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавляем 1 яйцо, муку, соль, сметану.

На весь экран

# шаг 3/10

Жарим оладьи. Оладьи нежные и мягкие, переворачивайте их осторожненько!

На весь экран

# шаг 4/10

Второй вариант свекольно-яблочные Свекла Мука – 2-3 ст.л. Яйца -1 шт. Соль - щепотка Сметана – 1 ст.л. Яблоко -1-2 яблока Сахар (по желанию)

На весь экран

# шаг 5/10

Отварить свеклу, остудить, измельчить на мелкой терке, или в блендере.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить муку, соль, сметану и 1 яйцо.

На весь экран

# шаг 7/10

Яблоки чистим от кожицы и трем на крупной терке, добавляем в свекольное «тесто». Я взяла одинаковое количество свеклы и яблок. Жарим на растительном масле.Оладьи еще нежнее первых, свекольных. Очень вкусные!Мягкие, со вкусом яблок и свеклы.

На весь экран

# шаг 8/10

Подавать со сметаной или сбрызнув лимонным соком.

На весь экран

# шаг 9/10

Третий вариант оладий – яблочные (свекла скорее для цвета) Свекла – 1 ст.л. пюре Яблоки - 3-4 шт. Мука – 2 ст.л Яйца – 1 шт. Растительное масло Сахар – по желанию

На весь экран

# шаг 10/10

Очистить яблоки от кожицы, натереть на крупной терке, добавить сметану, 1 яйцо, сахар по желанию (я не добавляла) муку и 1 ст.л. тертой свеклы. Со свеклой и цвет оладий красивее, и вкуснее и полезнее. Жарим как обычно. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Банановые панкейки

Отличное блюдо для субботнего семейного завтрака. Быстро, просто и очень вкусно!

Юлия

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками

Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно!

Рецепты

Сырники закусочные с кукурузой

Несладкий вариант сырников ничем не хуже сладких собратьев. Главное использовать правильный творог. Творог 9% «Домик в деревне» идеально подойдет для этого. Его можно подавать с рыбкой или с чесночным