Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с индейкой, кешью и молодым горохом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
19148
1
Реклама

Салат "Морковка"

Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Салат "Морковка"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Конечно, это не шедевр, но порадовать семью в середине рабочей недели, выставив в центре стола такую "морковку", вполне возможно! Что я и сделала!Подходит также на праздничный стол в честь 1 сентября...
Ингредиенты
200-250 г ветчины
250 г картофеля
200 г моркови
250 г грибов
2 луковки (70-100 г)
3 яйца отварных
Майонез (80-100 г)
Масло для жарки
Залень петрушки
Сезам - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Продукты... Картофель и морковь заранее отвариваем (можно вместе)!
Продукты... Картофель и морковь заранее отвариваем (можно вместе)!


На весь экран

# шаг 2/23

Картофель (у меня 4 небольших) натереть на крупной тёрке.
Картофель (у меня 4 небольших) натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 3/23

Выложить на большое блюдо и сформировать руками основу морковки.
Выложить на большое блюдо и сформировать руками основу морковки.


На весь экран

# шаг 4/23

На пачке с майонезом отрезать маленькую дырочку(мы всегда так делаем) и выдавить на слой картошки небольшое количество.
На пачке с майонезом отрезать маленькую дырочку(мы всегда так делаем) и выдавить на слой картошки небольшое количество.


На весь экран

# шаг 5/23

Грибы-шампиньоны в рецептуре взвешивала сырые, но они сильно ужариваются! Нарезаем их на кусочки...
Грибы-шампиньоны в рецептуре взвешивала сырые, но они сильно ужариваются! Нарезаем их на кусочки...


На весь экран

# шаг 6/23

Обжариваем грибы в растительном масле с приправами и солью.
Обжариваем грибы в растительном масле с приправами и солью.


На весь экран

# шаг 7/23

Лук репчатый нарезаем мелко...
Лук репчатый нарезаем мелко...


На весь экран

# шаг 8/23

Тоже обжариваем.
Тоже обжариваем.


На весь экран

# шаг 9/23

Соединяем лук с грибами,перемешиваем...
Соединяем лук с грибами,перемешиваем...


На весь экран

# шаг 10/23

Выкладываем на картофельный слой.
Выкладываем на картофельный слой.


На весь экран

# шаг 11/23

Наносим майонез.
Наносим майонез.


На весь экран

# шаг 12/23

Ветчину нарезаем кубиками (жиринки убираем, отдаём коту!)
Ветчину нарезаем кубиками (жиринки убираем, отдаём коту!)


На весь экран

# шаг 13/23

Выкладываем на грибы, слегка приминаем!
Выкладываем на грибы, слегка приминаем!


На весь экран

# шаг 14/23

Выдавливаем сверху майонез...
Выдавливаем сверху майонез...


На весь экран

# шаг 15/23

Яйца заранее отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Яйца заранее отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 16/23

Аккуратно выложить на ветчину.
Аккуратно выложить на ветчину.


На весь экран

# шаг 17/23

Полить майонезом слегка.
Полить майонезом слегка.


На весь экран

# шаг 18/23

Морковку(у меня 4 маленьких) натереть на крупной тёрке.
Морковку(у меня 4 маленьких) натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 19/23

Внимание! Это самый важный слой, поэтому наносим внимательнее,чем все остальные и стараемся сей яркий овощ распределить равномерно по всей поверхности!
Внимание! Это самый важный слой, поэтому наносим внимательнее,чем все остальные и стараемся сей яркий овощ распределить равномерно по всей поверхности!


На весь экран

# шаг 20/23

Веточки петрушки вставляем вместо хвостика морковки...
Веточки петрушки вставляем вместо хвостика морковки...


На весь экран

# шаг 21/23

А саму "морковку" обсыпаем обжаренным сезамом (у меня остался от выпечки)
А саму "морковку" обсыпаем обжаренным сезамом (у меня остался от выпечки)


На весь экран

# шаг 22/23

Желательно дать часик пропитаться слоям!
Желательно дать часик пропитаться слоям!


На весь экран

# шаг 23/23

Отрезаем и накладываем лопаточкой, чтобы каждый получил все слои!
Отрезаем и накладываем лопаточкой, чтобы каждый получил все слои!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 89
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
11 лет назад

Огромное спасибо за подробность!!! Буду делать на детский праздник!!!

Т
Т
11 лет назад
Катерина_Sh,

😃💗😚🌸😉 О,да,детей (и не только! pooh_lol ) привлекает яркое блюдо!

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

классная морковка))) голосую 32ая))

Т
Т
12 лет назад
Мурзик,

👍heartСпасибо,Мурзик!heart👍

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

31! Отличный салатик!!!! Буду зайчиком!😀😀😀

Т
Т
12 лет назад
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lol Спасибо,Оль!И пусть обилие моркови не пугает,она в салате не доминирует...😋heart😱

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

30flower

Т
Т
12 лет назад
Julia Z,

Юлечка,спасибо за тридцаточку!!!pooh_lolheartheartheart

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Т,

pooh_lol😘

Татьяна
Татьяна
12 лет назад

29 pooh_lolflowerflowerflower

Т
Т
12 лет назад
Татьяна ,

Спасибо,тёзка,за оценочку!👍👍😀

Татьяна
Татьяна
12 лет назад
Т,

всегда рада 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.