Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами

Рецепт на:
6 персон
Описание
За этот замечательный рецепт спасибо Марине (chajka). Вкусно, просто и оригинально.

Ингредиенты

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
томатная паста - 2-3 ст.ложки
масло растительное - по вкусу
филе куриных грудок 3-4 шт.
баклажан - 2 шт.
кабачок - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень свежая - укроп, петрушка, сельдерей
соль и перец - по вкусу
йогурт натуральный - 50 мл
базилик сушеный - 1 ч. ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Курицу нарезать кусочками, натереть перцем, солью и зеленью. Добавить йогурт и все перемешать. Оставить на 1-2 часа.
шаг 2/6
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Сельдерей нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи, 5 минут.
шаг 3/6
Добавить томатную пасту, соль, перец, базилик. Тушить 10 минут.
шаг 4/6
Кабачок и баклажан нарезать кружочками. Также нарезать помидоры. Если помидоры большие, то можно каждый кружочек разделить на 2 части. Выложить в форму для запекания по краям поочередно кабачок-помидор-баклажан (в любой последовательности). в серединку выложить курицу.
шаг 5/6
Сверху на овощи выложить нашу зажарку.
шаг 6/6
Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Надежда
12 лет назад

8-аяflower😀

Апрель
12 лет назад

как вкусно😀

Алёна
12 лет назад

1-я с голосом😀

Натали М
12 лет назад

2-ая!!!flower

Ирина Телесова
12 лет назад

4-аяflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"