Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоукукере. Мясо получается очень нежным и тает во рту. Обычно мои дети просят добавки, когда мясное блюдо приготовлено в слоукукере.
| Белки | 32 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 1 г |
| 1 кг |
| 1 ч. л. |
| 2 г |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 стакан |
| по вкусу |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
нашла в описании слоукуккеров, что режиму слоу соответствует температура 77 `С
тушила 8 часов в мультиварке при температуре 80`С.
я побоялась 2 ст. л. перца класть, положила 2 чайных. может быть поэтому мясо получилось жесткое, сейчас пытаюсь довести до ума на обычном тушении.
с другой стороны бульон, в котором мясо, получился итак очень перченый, детям такой давать нельзя. если положить 2 ст.л., вообще не представляю, как это можно есть.
у слоукукеров есть несколько режимов, HI and Low,Simmer,Warm и каждый режим отличается по тем-му режиму, при высоком режиме тем-ра высокая и обработка не более 4 часов при медленном средняя и время 8-10 часов😋теплая и медленная как Simmer дает как режим поддержания еды теплой, в мультиварке идет другой уровень готовки и 80 градусов скорей всего как режим подогрева
а если в мультиварке готовить, то на каком режиме и сколько по времени?
я точно не знаю, у меня нет этого предмета, но девчонки тут писали режим тушения примерно 1,5 часа😋, в любом случае посмотрите в инструкции вашей мультиварке режимы по готовке😋 я если готовлю в духовке , то добавляю жидкости и тушу под закрытой крышкой 1,5 часа
да и я извиняюсь я не писала заголовок как приготовления в мультиварке, вероятно ее изменили без меня
49!!! За 8 часов, конечно оно будет тающее))))pooh_lol это не может быть не вкусно!!!!!flower
👍👍flower так и получатсяflowerflowerpooh_lol
голосую heart
👍👍👍
46-ая, на говядинку)))😘
спасибо Лена👍👍heart