Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи овсяно-овощные

Оладьи овсяно-овощные
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Идею использовать овсянку (хлопья) я подсмотрела у Юрия (http://www.edimdoma.ru/retsepty/45614-ovsyanye-kotlety-s-shampinonami). Но приготовила не котлеты, а овощные оладьи . Т.к. подобных рецептов множество и ничего сложного в нём нет, я отказалась от голосования...
Ингредиенты
1 средняя картофелина
1 яйцо
1/3 небольшого кабочка
1 небольшая луковица
3 ст.л. овсяных хлопьев
стакан крутого кипятка
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль, перец и сухой чеснок
рафинированное растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 30 минут для набухания.
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 30 минут для набухания.


На весь экран

# шаг 2/6

Картофель и лук почистить. Овощи помыть и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо.
Картофель и лук почистить. Овощи помыть и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо.


На весь экран

# шаг 3/6

В кастрюльке смешать овощную массу с мукой, разрыхлителем и разбухшей овсянкой (лишнюю воду слить!!).
В кастрюльке смешать овощную массу с мукой, разрыхлителем и разбухшей овсянкой (лишнюю воду слить!!).


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить соль и специи. Тщательно размешать. Закрыть кастрюльку и оставить на 1 час "отдыхать".
Добавить соль и специи. Тщательно размешать. Закрыть кастрюльку и оставить на 1 час "отдыхать".


На весь экран

# шаг 5/6

Нагреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Нагреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон до красивого золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 6/6

Всё готово. Приятного аппетита!!! Такие олашки (горячие) можно добавить к мясу-рыбе как гарнир или кушать "просто так" (холодные).
Всё готово. Приятного аппетита!!! Такие олашки (горячие) можно добавить к мясу-рыбе как гарнир или кушать "просто так" (холодные).


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Т
Т
12 лет назад

👌👌👌Ещё можно просто остатки от завтрака овсяной каши добавить...😱

Оксана
Оксана
12 лет назад

Вкусно и полезно!

Анастасия
Анастасия
12 лет назад

Должно быть вксно - обязательно попробую!👌😀flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

👌👌👌heart😀

Василиса
Василиса
12 лет назад

Выглядят аппетитно!!! Только есть один вопрос - картофель брать сырой или отварной?

натахан
натахан
12 лет назад
Василиса,

сырой

Василиса
Василиса
12 лет назад
натахан,

спасибо. взяла в КК. в ближайшее время обязательно попробую 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.