Рецепт
Хлеб и булочки с отрубями
Ингредиенты
Ингредиенты
1 яйцо
100 г слив. масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. отрубей
2 ст.л. кукурузной муки
вода - 170 мл
1,5 ч.л. дрожжей
пшеничная мука - около 350 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
делаем живые дрожжи,отставляем в сторону,берем мисочку кладем в нее сахар,соль,воду, и 60 г слив.масла,растираем и добавляем половину пшеничной муки и замешиваем не густое тесто как на оладьи
шаг 2/9
добавляем яйцо, перемешиваем
шаг 3/9
добавляем живые дрожжи
шаг 4/9
добавляем остальную часть пшеничной муки,кукурузную и отруби
шаг 5/9
замешиваем тесто и даем ему отдахнуть 15 мин.
шаг 6/9
делим тесто пополам-одну часть ложим в форму для хлеба и отставляем на 1 час на подход
шаг 7/9
со второй части теста делаем маленькие шарики
шаг 8/9
хорошо их обмазываем размягченным маслом и ставим на подход на 35 мин.
шаг 9/9
затем выпекаем хлеб и булочки при т.200С, хлеб около 35 мин., а булочки около 20-25 мин.
6 👌pooh_lol
👍👍😘flower
Хлеб отличный, я его приготовила, причем делала в хлебопечке😀 Получился вкусный, пышный, и был быстро съеденpooh_lol Я для аромата добавила еще свежий розмарин. Спасибо за рецепт (фото прилагается)👍
отличный хлебушек 👌👌👌👌👌👌👌получился,рада что тебе понравился,спасибо большое за отчет😘😘😘😘😘heartheartflowerflowerflowerflower
Хлеб понравился и я выявила один недостаток: уж очень быстро съелиpooh_lolpooh_lolpooh_lol Мы любим домашний хлеб, стараюсь в магазине не покупать, твой рецептик пришелся по вкусу😋
ну а как иначе,у меня тож быстро кушают pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Викуль хлеб очень понравился,спасибо за рецепт😀
отличный хлеб,молодчинка😘
Открываю голосование за булочки!pooh_lol
pooh_lolспасибки😘
Голосую!pooh_lolflowerpooh_lolflower
👍😘flowerflowerflower